ÜBER UNS
Mehr als nur ein Bier
Manchmal beginnt eine Geschichte mit einer Idee. Manchmal mit einem Bier. Bei Zipfelbier begann sie mit beidem.
Was vor vielen Jahren als Leidenschaft für handwerklich gebrautes Bier begann, entwickelte sich Schritt für Schritt zu einer kleinen, aber feinen Brauerei mit vielen treuen Freunden, Helfern und Unterstützern. Menschen, die nicht nur ein gutes Bier schätzen, sondern auch die Gemeinschaft dahinter.
Mit der Übergabe der Brauerei an Roland «Hofi» Hofer beginnt ein neues Kapitel. Die Leidenschaft für gutes Bier bleibt bestehen, ergänzt durch neue Ideen, gemütliche Anlässe und gesellige Begegnungen rund um Hofi's BBQ & Beer.
Damit die einzigartige Zipfelbier-Kultur weiterlebt, wurde der Verein «Freunde des Zipfelbiers» gegründet.
Unser Ziel ist einfach:
Menschen zusammenbringen.
Ob bei einem frisch gezapften Zipfelbier, einem gemütlichen Abend im Braustübli, einem Grillanlass oder einem Vereinsfest – im Mittelpunkt stehen immer die Begegnungen zwischen Menschen.
Die ehemaligen Zipfler bleiben dem Verein und der Brauerei weiterhin verbunden. Gemeinsam mit Hofi sorgen sie dafür, dass die Werte von Zipfelbier auch in Zukunft weitergetragen werden:
Leidenschaft. Handwerk. Genuss. Freundschaft.
Wir freuen uns auf viele gemeinsame Stunden, spannende Gespräche und natürlich auf das nächste frisch gezapfte Zipfelbier.